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''Verdone''

''Verdone'' - Olio - Frantoio Gentili

''VERDONE''


Con il suo sapore piccante e aggressivo, il Verdone è considerato sicuramente il prodotto più pregiato del Frantoio Gentili ed è infatti confezionato in una bottiglia a forma di anfora, proprio ad evocare il solido legame tra il prodotto stesso e la cultura della terra in cui nasce: l'Etruria.

Viene lavorato solamente nel periodo dell'anno compreso tra la metà di ottobre e l'inizio di novembre, non appena le olive Canino raggiungono un certo grado di maturazione e un colore verde intenso, in modo da produrre un olio dai connotati più marcati. Le sue caratteristiche chimiche, infatti, rivelano una bassa percentuale di perossidi (4%-8%) ed un ancor minore grado di acidità (0,2-0,4%). È particolarmente indicato, oltre che per il condimento di verdure fresche, anche per il pinzimonio, per le bruschette e per la carne alla brace.


Seleziona Confezione

  1 campione da 100 cc (€ 3.00)
  Bottiglia da 0,50 Lt. (€ 8.00)
  Bottiglia da 0,75 Lt. (€ 11.50)

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Codice Prodotto: 13
Categoria: OLIO
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