OLIO FRUTTATO

Home/OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUTTATO

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUTTATO

3,0045,00

È il nostro olio più delicato e si distingue per il colore verde acceso, un profumo fruttato ed un retrogusto leggermente amaro. Si ricava da diverse varietà di olive (molite entro 24 ore dalla consegna), appartenenti alle cultivar Moraiolo, Pendolino, Leccino, Frantoio e, soprattutto, Canino. Il grado di acidità si aggira tra lo 0,2 e lo 0,5%, mentre la percentuale di perossidi tra il 5% e l’8%. Grazie alla sua ottima resistenza al calore questo tipo di olio è perfetto per la frittura.

 

 SCHEDA ANALISI OLIO FRUTTATO

 

 

COD: N/A

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
FORMATI

0,50 Lt. Bottiglia, 0,75 Lt. Bottiglia, 1 x 100 cc Campione, 3 Lt. Latta, 4 x 5 Lt. Latta, 5 Lt. Latta