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Il Frantoio Gentili, affermato nella produzione di olio extra vergine di qualità da tre generazioni, estrae da olive coltivate nella zona D.O.P. “canino” un olio di alta qualità dalle caratteristiche particolari, esaltando, tramite l’estrazione totalmente naturale con macchinari di ultima generazione per percolamento o gocciolamento, tutte le caratteristiche del frutto di questa pianta antichissima e salutare.
Dalle caratteristiche inconfondibili, a partire dall’intenso profumo di oliva fresca, dal colore verde intenso con riflessi dorati, da un leggero sottofondo di amaro e pizzico che ne garantiscono la bassissima acidità
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