Confezione da 0, 75 l, 0.50L, di Olio Extravergine d'Oliva qualità "Verdone".
Questo olio si può definire il migliore tra i nostri prodotti. Viene prodotto solamente nel periodo 15 ottobre 5 novembre, il quale varia in base alle stagioni climatiche. Infatti viene estratto esclusivamente da olive Canino verdi o leggermente mature, in tal modo si produce un olio dalle caratteristiche più marcate come il colore verde smeraldo intenso con un buon profumo di oliva fresca e rilievi ben delineati di cardo, in bocca è abbastanza corposo con un retrogusto amaro e piccante. Le caratteristiche chimiche rilevano un bassissimo grado di acidità (0,2-0,4%), perossidi ( 4%--7%). Indicato oltre che per il condimento di verdure fresche , per il pinzimonio, per le bruschette e carne alla brace.