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FIORITURA E ALLEGAGIONE

Fioritura e allegagione

La primavera inoltrata è la stagione della fioritura dell’olivo. Purtroppo le attuali condizioni climatiche, con piogge impreviste e persistenti, non sono ottimali per l’impollinazione e la successiva "allegagione"; termine tecnico che indica la fase iniziale dello sviluppo dei frutti.

La temperatura diurna ideale, infatti, dovrebbe aggirarsi tra i 20 e i 25° C, senza pioggia, per non compromettere la condizione dei fiori già aperti.

Noi olivicoltori guardiamo sempre con grande interesse alla fase dell’allegagione, cercando di prevedere l’andamento della stagione ventura.

Nonostante le bizzarrie del tempo, che determinano in gran parte la nostra produzione di olio extra vergine di oliva, possiamo intervenire solo con la concimazione e la potatura, che ci permettono di monitorare costantemente il buono stato dei frutti e la vitalità della pianta

16-06-2016